DE foodblog van Nederland

Hoofdgerechten

Unieke en tevens gezonde avondmaaltijden met vlees, vis of vegetarisch.

Piraten Steak BBQ recept

Piraten Steak BBQ recept

Het mooie weer komt er weer aan, daarmee natuurlijk ook het barbecue weer! Vandaag een overheerlijk barbecue recept voor de echte vleesliefhebbers: Piraten Steak!

Lees verder

Traditionele kaasfondue met een twist

Traditionele kaasfondue met een twist

Kaasliefhebbers opgelet, vandaag een heerlijk recept voor een traditionele kaasfondue met een twist. Een kaasfondue is niet alleen een lekkere, maar ook gezellige aangelegenheid. Met vrienden of familie aan tafel lekker dineren. Kaasfondue noemt men tegenwoordig ook wel ‘funcooking’. Kaasfondue kan met verschillende soorten kaas worden gemaakt en ook kunnen er vele ingrediënten in de kaasfondue worden gedipt. Hierbij mijn favoriete recept.

Continue reading

Spinazie pasta

Spinazie pasta

Een overheerlijke spinazie pasta met rode ui, pijnboompitten, knoflook en kaas, zonder vlees. Dit recept is zeer geschikt voor bijvoorbeeld zwangere vrouwen. Natuurlijk is vis en vlees eten zeer goed voor zwangere vrouwen, maar af en toe een vegetarische maaltijd kan zeker geen kwaad. In dit gerecht zitten genoeg eiwitten, vitamine B12, vitamine B6 en calcium.

Spinazie is zelfs extra goed voor zwangere vrouwen, er zit onder andere foliumzuur in en dit helpt geboorteafwijkingen te voorkomen. Ook zit er veel ijzer in spinazie, dit stimuleert de bloedaanmaak in je lichaam en is weer erg goed voor de baarmoeder, placenta en baby. Spinazie bevat ook veel vitamine A, C en calcium. Calcium is nodig voor een goede aanmaak van botten en tanden.

Lees verder

Pastasalade met kaas en noedels

Pastasalade met kaas en noedels

Een heerlijk recept voor een pastasalade met kaas en noedels. Gemakkelijk te bereiden en vol met heerlijke ingrediënten. Wat zit er in deze pastasalade? Onder andere verse groenten zoals paprika, tauge en sjalotjes en heerlijke kazen zoals Emmentaler en Roquefort. Vegetarisch recept met fijngehakte pistachenoten.

Lees verder

Gemakkelijk recept lasagne

Een gemakkelijk recept om lasagne te maken

De Italiaanse keuken is zeer populair als het gaat om thuis zelf te bereiden. Één van mijn favorieten is lasagne. Gemakkelijk om te maken en altijd erg lekker. Je kunt het goed combineren met verschillende soorten groenten, deze keer met spinazie. Als kaas gebruiken we mozzarella. Bij deze een gemakkelijk recept om lasagne te maken, dit kan met de volgende ingrediënten en de bereidingswijze volgt daaronder.

Lees verder

Nieuwsbrief