Dessert
Lekkere en vooral unieke desserts en toetjes als afzakkertje.
Abrikoos – appel moes
 |
Deze abrikoos – appel moes is erg makkelijk zelf te maken. Aangezien dit recept geen toegevoegde suikers en conserveer middelen bevat is het perfect voor jonge kinderen of wanneer je gezonder wil gaan eten.Dit is een lekker gezond toetje of tussendoortje dat je gelijk uit een bakje kunt eten maar ook bijvoorbeeld door de yoghurt kunt doen voor een snel en fruitig ontbijt.
Om het nog gezonder te maken kun je het beste biologisch fruit gebruiken om pesticiden etc te vermijden. Dit is vooral aan te raden wanneer je de abrikoos – appel moes aan je kindje geeft. |
Gezonde chocolade cake (zonder bloem)
 |
Deze gezonde chocolade « cake » bevat geen bloem en geen toegevoegde suiker. Met de basis banaan en ei kun je veel maken, zoals bijvoorbeeld pannenkoeken. In dit recept voeg je cacaopoeder (gezoet of niet, net wat je lekker vindt) toe en eventueel wat proteïne poeder.De textuur is natuurlijk anders dan een echte cake met bloem e.d, deze is dan ook erg smeuïg en verassend lekker.
Wanneer je visite krijgt of gewoon iets lekkers voor je zelf wil maken is dit een perfect recept. Ook voor na het sporten is dit een gezonde manier om weer energie te krijgen. |
Chocolademousse met extra eiwit / proteïne
 |
Zin in chocolademousse maar dan een iets gezondere versie? Probeer dan dit recept met zoetstof en extra proteïne! Lekker als toetje maar ook als tussendoortje of als iets lekkers na het sporten. |
Pannenkoeken met maar 2 ingrediënten
 |
Deze pannenkoeken zijn snel klaar en je hebt er maar twee ingrediënten voor nodig! Perfect als ontbijt op een vrije ochtend of als gezond tussendoortje. Want ja, deze pannenkoeken zijn gewoon super gezond!
Deze pannenkoeken kun je ook koud eten, lekker voor op school, op het werk, als toetje of voor na het sporten. |
Fondant au chocolat
De fondant au chocolat is erg bekend in landen als Frankrijk en staat daar dan ook op de meeste menu kaarten. Het is een soort cakeje van chocolade die vanbinnen nog vloeibaar is. Het is dus belangrijk om dit toetje warm te serveren zodat de chocolade eruit loopt zodra je je lepeltje erin zet.
Het lijkt moeilijk om precies de goede textuur te krijgen en er voor te zorgen dat de binnenkant vloeibaar blijft, maar als je het recept volgt zul je merken dat iedereen dit lekkere toetje kan maken. Het is vooral belangrijk rustig aan te doen zoals in het recept staat beschreven, gebruik een spatel om de ingrediënten te mengen en je zult zien hoe gemakkelijk dit gaat.
