DE foodblog van Nederland

Tussendoortjes

Lekkere en gezonde snacks voor tussendoor.

Peanut butter cups

Iedereen die naar Amerikaanse films of series kijkt heeft waarschijnlijk wel eens gemerkt dat Amerikanen veel pindakaas eten. Echter wanneer je in een grote Amerikaanse supermarkt komt valt het je pas op om hoeveel pindakaas dit gaat. Naast de kilopotten kom je vele soorten koekjes, taarten en andere lekkere dingen tegen waar pindakaas in zit. Wanneer je hier van houdt kun je genoeg te smullen vinden in Amerika!

Één van de dingen waar vele Amerikanen dol op zijn, zijn de zogenaamde « Peanut butter cups ». Dit zijn chocolaatjes met hierin pindakaas, klinkt niet verkeerd hè?

Nu lijken snoepjes vaak moeilijk om te maken, maar dat is hier absoluut niet het geval. Met een paar simpele ingrediënten en een beetje geduld heb je zo een bakje vol heerlijke Peanut butter cups!

Lees verder

Toastjes met roomkaas en gerookte zalm

Deze simpele toastjes met roomkaas en gerookte zalm zijn vooral ’s zomers heerlijk door de frisse smaak. Of je ze nu maakt voor een feestje, als voorgerecht, tussendoortje of voor een lichte lunch, ze zullen altijd smaken!

Dit is een simpele en lekkere manier om gezonde vetzuren binnen te krijgen die in vis zoals zalm zitten.

Continue reading

Cakejes met gedroogde tomaten en tonijn

Cakejes met gedroogde tomaten en tonijn zijn heerlijk als voorafje of als bijgerecht. Ook voor feestjes of een avondje smullen bij de tv zijn ze perfect.
De tonijn en gedroogde tomaten maken deze cakejes lekker en toch gezond, een echte aanrader dus!

Serveer ze bijvoorbeeld met een glas witte wijn en wat andere hapjes of met het hoofdgerecht.

Je bent ongeveer 20 minuten met de voorbereiding bezig en hierna moeten ze 15 minuten in de oven.

Lees verder

Eiersalade

Eiersalade, echt iets wat met feestjes, de kerstdagen en andere gezellige tijden op tafel komt! Je kunt natuurlijk eiersalade in een bakje in de supermarkt kopen, maar dat is lang niet zo lekker als zelfgemaakte. Het leuke is dat je de smaak zelf aan kunt passen met behulp van kruiden, zout en peper! Nog een voordeel? Het is super simpel en goedkoop om een flinke schaal eiersalade op tafel te zetten, en iedereen zal er van smullen. Serveer je salade met toastjes of sneetjes stokbrood.

Continue reading

Nieuwsbrief