DE foodblog van Nederland

Vlees recepten

Overheerlijke malse vleesgerechten voor de echte vleesliefhebber.

Lamsreepjes met rijst en sla

Een fris en zomers gerecht! Het hoofdingrediënt zijn lamsreepjes. Deze gaan we heerlijk kruiden en daarna bakken. Dit gerecht wordt geserveerd met een frisse salade en witte rijst.

 

 

Deze lamsreepjes zijn Texelaar lamsreepjes, voornamelijk gesneden van de lamsschouder. Het voordeel hiervan is dat dit deel van het dier de beste smaak en structuur heeft.
Continue reading

Marokkaans stoofpotje uit de Ekomenu Foodybox

Gisteren kregen we meerdere tassen vol met Eko menu gerechten, onder andere spaghetti met kalfsgehakt, zuurkool ovenschotel en het marokkaans stoofpotje met kip en volkoren couscous. Dit laatste gerecht wekte onze interesse en we zijn dit vandaag gelijk gaan maken.

Continue reading

Varkensnek

Bij deze een heerlijk recept voor varkensnek. Deze varkensnek weegt maarliefst 3 kilogram en we gaan dit prachtig stuk vlees bereiden in de oven en op de BBQ.

Continue reading

Nieuwsbrief