DE foodblog van Nederland

Hoofdgerechten

Unieke en tevens gezonde avondmaaltijden met vlees, vis of vegetarisch.

Review Visoptafel

Van Visoptafel.nl hebben wij afgelopen week een heerlijk vispakket gekregen met allerlei soorten vis, onder andere dorade, coquilles, zwaardvis, roodbaars, heilbot, kreeft en paling. Alles kwam netjes verpakt en goed gekoeld aan, een goed begin! Uiteraard hadden wij erg veel zin om deze heerlijke vissen te gaan bereiden. Ons eerste etentje bestond uit 3 gangen: vooraf de coquilles, als tussengerecht de zwaardvis en als hoofdgerecht de dorade. Hieronder een korte uiteenzetting hoe we de gerechten hebben bereid.

verpakking-vis-op-tafel

Continue reading

Burrito met rode bonen en spekjes

Burrito met rode bonen en spekjes Deze super simpele burrito met rode bonen en spekjes is binnen 10 minuten klaar. Je hebt maar 3 ingrediënten nodig waardoor het ook nog eens een goedkoop recept is. Perfect voor de lunch of met een stukje vlees.

Lees verder

Scrambled eggs met kip, ham en kaas

Scrambled-eggs-met-kip-ham-en-kaas Scrambled eggs zijn eenvoudig te maken en ook nog eens gezond. Je kunt veel ingrediënten toevoegen, zoals we in dit recept doen. Hiervoor heb ik kip gebruikt die ik nog over had van de vorige dag en die dus in een bakje in de koelkast stond. Ook heb ik wat rauwe ham en kaas toegevoegd die ik nog had.

Als je geen kip hebt kun je bijvoorbeeld ook stukjes worst of iets anders gebruiken dat je wel in huis hebt, er zijn eindeloos veel mogelijkheden.

Je kunt op deze manier een paar restjes wegwerken zodat je deze niet weg hoeft te gooien. Omdat eieren relatief goedkoop zijn past dit recept ook perfect bij een laag budget, of bijvoorbeeld aan het eind van de maand.

Lees verder

Pizza met kip en twee kazen

pizza met kip en twee kazen Pizza met kip en twee kazen, een simpel maar overheerlijk recept. Met maar een paar ingrediënten zet je binnen 30 minuten een complete pizza op tafel.

Lees verder

Gepofte aardappel

Hallo Allemaal!

Mijn naam is Shirin Molijn, Afslank Buddy van beroep en de nieuwe blogger van Kookpraat.nl . Super leuk! Ik heb heel veel zin om lekkere, gezonde en mooie gerechten met jullie te delen. Koken is namelijk echt een hobby van mij.

Zelf ben ik in het dagelijks leven veel bezig met gezond maar lekker eten. Ik geloof namelijk dat je alles kan blijven eten, maar dat je wel goed moet kiezen wat je wanneer eet! Begin dit jaar startte ik mijn eigen bedrijf als Afslank Buddy, huh? Wat is dat dan denk je misschien?
Lees verder

Nieuwsbrief