Vegetarisch
Originele manier om scrambled eggs te maken
Hoe maak je ‘scrambled eggs’ in de schil van het ei zelf?
Iedereen kent de bekende Britse ‘scrambled eggs’ wel, dit is natuurlijk erg leuk en lekker om te maken. Echter hebben wij nu een originele manier gevonden om scrambled eggs te maken: namelijk IN de schil van het ei zelf!
Tropische vruchten salade met mango, kokos en walnoten
Gezonde tropische vruchten salade met o.a. mango, kokos en walnoten
Een heerlijke gezonde tropische vruchten salade met mango en andere verschillende vruchten, lekker voor tussendoor of als toetje. Fruit is altijd simpel te combineren en gemakkelijk en klaar te maken. Deze salade bevat veel vitaminen, mineralen en vezels. Het fruit kun je natuurlijk ook zelf uitkiezen, wil je een kiwi toevoegen en de meloen weghalen kan dit natuurlijk ook! Kies je eigen favoriete groenten uit. Een tip: de ananas, mango en banaan passen erg goed bij de kokos en walnoten. Ik zou persoonlijk deze vruchten sowieso toevoegen aan de salade.
Spinazie pasta
Spinazie pasta
Een overheerlijke spinazie pasta met rode ui, pijnboompitten, knoflook en kaas, zonder vlees. Dit recept is zeer geschikt voor bijvoorbeeld zwangere vrouwen. Natuurlijk is vis en vlees eten zeer goed voor zwangere vrouwen, maar af en toe een vegetarische maaltijd kan zeker geen kwaad. In dit gerecht zitten genoeg eiwitten, vitamine B12, vitamine B6 en calcium.
Spinazie is zelfs extra goed voor zwangere vrouwen, er zit onder andere foliumzuur in en dit helpt geboorteafwijkingen te voorkomen. Ook zit er veel ijzer in spinazie, dit stimuleert de bloedaanmaak in je lichaam en is weer erg goed voor de baarmoeder, placenta en baby. Spinazie bevat ook veel vitamine A, C en calcium. Calcium is nodig voor een goede aanmaak van botten en tanden.