DE foodblog van Nederland

Hoofdgerechten

Unieke en tevens gezonde avondmaaltijden met vlees, vis of vegetarisch.

Mac & Cheese met jalapeno worst

Mac & Cheese maar dan net even anders. Mac & Cheese is in Amerika een heel bekend en geliefd gerecht. Uiteraard kun je dit gerecht gemakkelijk maken met macaroni en veel kaas, maar wij hebben het net even iets anders gedaan. Ik moe zeggen: een absolute aanrader als je gek bent op kaas!

Continue reading

Lamsreepjes met rijst en sla

Een fris en zomers gerecht! Het hoofdingrediënt zijn lamsreepjes. Deze gaan we heerlijk kruiden en daarna bakken. Dit gerecht wordt geserveerd met een frisse salade en witte rijst.

 

 

Deze lamsreepjes zijn Texelaar lamsreepjes, voornamelijk gesneden van de lamsschouder. Het voordeel hiervan is dat dit deel van het dier de beste smaak en structuur heeft.
Continue reading

Kip parmezaan met pasta pesto

Een makkelijk en overheerlijk gerecht vol met authentieke smaken: kip parmezaan met pasta pesto. De tomatensaus met onder andere basilicum en knoflook combineert zeer goed met de kip en parmezaanse kaas. Lees hieronder het recept!

Continue reading

Nieuwsbrief