DE foodblog van Nederland

Big mac saus Bugles

Een overheerlijk recept voor in de oven: Big Mac Bugles. Het is een combinatie van de geheime Big Mac saus (zelfgemaakt), met sla, gehakt, kaas en Bugles.

Continue reading

Ik heb een Yakiniku gekocht, wat nu?

Allereerst nog even een korte uitleg over wat nu precies een Yakiniku is. De Yakiniku is een kamado barbecue afkomstig uit Japan, het woord Yakiniku betekend dan ook “grillen” in het Japans. Doordat je met dit apparaat de toevoer van zuurstof kunt regelen en de Yakiniku luchtdicht kunt afsluiten kun je de temperatuur zeer nauwkeurig regelen.

Continue reading

Tri tip met zelfgemaakte BBQ saus

Een prachtig stuk vlees: de Tri Tip. Dit stuk vlees wordt ook wel een ezeltje genoemd, of liesstuk of pas-gehuwdenstuk. In ieder geval een heerlijk braadstuk.  Deze Tri tip komt bij Beaf & Steak weg en is USA Grain Fed. Hoe bereid je dit grote stuk vlees? Wij hebben het met de oven een Yakiniku gedaan.

Continue reading

Mac & Cheese met jalapeno worst

Mac & Cheese maar dan net even anders. Mac & Cheese is in Amerika een heel bekend en geliefd gerecht. Uiteraard kun je dit gerecht gemakkelijk maken met macaroni en veel kaas, maar wij hebben het net even iets anders gedaan. Ik moe zeggen: een absolute aanrader als je gek bent op kaas!

Continue reading

Deel jouw keukenmoment!

Superkeukens heeft momenteel een hele gave actie! Je kunt een kok aan huis winnen en de afwas wordt ook nog eens voor je gedaan! Hieronder delen wij ons leukste keukenmoment tot nu toe.

Continue reading

Nieuwsbrief