Honing mosterd dressing – binnen 3 min klaar

Met salades kun je heerlijk variëren. Naast de ingrediënten van de salade zelf kun je ook wat aan je dressing veranderen. Deze honing mosterd dressing is binnen 3 minuten klaar. Ook een grotere hoeveelheid heb je zo gemaakt. Erg handig wanneer je visite krijgt of een grote salade serveert bij de barbecue.

Ingrediënten voor 1 klein flesje honing mosterd dressing:

• 25 cl zonnebloem olie
• 8 cl witte wijn azijn
• 2 eetlepels mosterd
• 2 theelepels vloeibare honing
• ½ theelepel zout

Bereiding:

Mix alle ingrediënten in een blender of met de hand. Bewaar je dressing in een afsluitbaar flesje in de koelkast.
Variatie: Gebruik blanke balsamico azijn om een nieuwe smaak aan je dressing te geven.