Soepen
Onder deze categorie zijn allerlei soorten heerlijke soep te vinden.
Bruine bonensoep
 |
Dit is een recept van Heidy Varkevisser.
Met deze grote pan bruine bonensoep maak je de hele familie blij. Een grote kop soep tijdens de lunch of voor het avondeten en je kunt er weer helemaal tegenaan. Voor de vleesreepjes kun je bijvoorbeeld kip of varkens vlees nemen, net wat je lekker vindt. Zo maak je de soep helemaal naar je eigen smaak. |
Super makkelijke erwtensoep
 |
Dit is een super simpele en goedkope erwtensoep, perfect voor wanneer je weinig tijd of zin hebt om te koken.Het enige dat je hoeft te snijden is de mozzarella, erg makkelijk dus. |
Courgette soep
Verse courgette soep is makkelijk te bereiden en natuurlijk super gezond! Met ingrediënten uit eigen tuin maak je de lekkerste en meest gezonde soep, maar indien je geen groentetuin hebt, ga dan voor biologische producten. Deze soep is vegetarisch.
Bloemkool en aardappel soep
Deze bloemkool en aardappel soep is gezond en natuurlijk erg lekker. Omdat deze soep goed vult kun je deze als voorgerecht opdienen maar ook voor een snelle of lichte lunch.
Ook kinderen zullen nu van bloemkool en aardappels smullen, en je hebt geen saus of jus nodig om ze dit te laten eten.
Je hoeft weinig voor te bereiden en je kunt de soep ook nog eens invriezen! Fijn voor een drukke dag waarop je toch gezond wil eten.
Verse tomatensoep met peterselie
Verse tomatensoep met peterselie
Het klinkt altijd een beetje simpel, maar zelf tomatensoep maken is echt heel erg lekker. Het is niet heel moeilijk, gezond en vooral erg lekker. Dit recept heb ik gebaseerd op een soep die ik heb gegeten tijdens een lunch bij restaurant Leiden. Er zaten lekkere variaties in deze tomatensoep ten opzichte van andere tomatensoepen die ik heb geproefd in restaurants. Tevens is deze tomatensoep veel lekkerder dan de standaard soep die je in de supermarkt koopt.
