Dit is een heerlijk fris hapje om de avond mee te beginnen op basis van avocado en tomaat. Deze amuse-bouche is vooral lekker op een warme zomerse dag of tijdens een barbecue. Het recept is vegetarisch maar je kunt eventueel dingen toevoegen als variatie. Dit recept is makkelijk in grote hoeveelheden te maken en daardoor ook erg geschikt voor een feestje.

Continue reading →