DE foodblog van Nederland

Gevulde courgette – Met zalm en paprika

Je kunt erg makkelijk variëren met gevulde courgette. Je kunt ze vullen met vlees, vis, diverse groenten… Maar dit keer heb ik gekozen voor zalm en rode paprika, en natuurlijk lekkere kruiden en smaakmakers!

Dit recept kun je als basis gebruiken, en aanpassen naar wens. Zo kun je de zalm bijvoorbeeld door een andere vissoort vervangen. Ook prei in plaats van paprika is erg lekker

Lees verder

Pindakaas marinade voor kip en pasta

 

Pindakaas marinade voor kip en pasta Deze pindakaas marinade voor kip en pasta is super lekker, en laten we eerlijk zijn, nogal verrassend wanneer je naar de ingrediënten kijkt. Het gaat hier niet om een satésaus of pindasaus, maar echt een marinade. Deze kun je echter ook gebruiken als lichte saus voor je pasta.

Lees verder

Paprika gevuld met kip en prei

Paprika gevuld met kip en prei Paprika gevuld met kip en prei is heerlijk als warme lunch of een licht diner. Ook is het simpel om grotere hoeveelheden te maken, waardoor je binnen no time voor een hele groep gekookt hebt. Natuurlijk kun je paprika met van alles en nog wat vullen, maar dit keer heb ik gekozen voor kip en prei, en natuurlijk heerlijke kruiden.

Lees verder

Griesmeelcake met vanille vla

Griesmeelcake Griesmeelcake met vanille vla is een smeuïge versie van de klassieke cake. Het maken van het beslag duurt nog geen 10 minuten, dus deze cake is handig voor wanneer je zin hebt in iets zoets, maar weinig tijd hebt.

Lees verder

Kip met paprika en Italiaanse kruiden – lekker voor op brood

Kip met paprika en Italiaanse kruiden Met dit recept heb je binnen no time heerlijke kip met paprika en Italiaanse kruiden op tafel. Als je de kip extra klein snijdt, krijg je smaakvol beleg voor op brood. Een goede optie voor een warme lunch dus.De Italiaanse kruiden en paprika passen perfect bij elkaar, en geven een zomerse smaak aan dit gerecht.

Lees verder