DE foodblog van Nederland

Vegetarisch

Zelfgemaakt Tomaten Olijfolie Potje Recept

Zelfgemaakt Tomaten Olijfolie Potje. Een Smakelijk Zelfgemaakt Cadeau

Het maken van je eigen tomaten-olijfolie potje is niet alleen een smakelijke creatieve bezigheid, maar het kan ook een geweldig geschenk zijn voor vrienden en familie. Deze infusie van zongerijpte tomaten en aromatische olijfolie kan worden gebruikt in een verscheidenheid van gerechten om smaak en karakter toe te voegen. Hier is een eenvoudig recept om je op weg te helpen.
Continue reading

Ommek Houria – Tunesische wortelsalade

ommek houria Deze Ommek Houria (Tunesische wortelsalade) heeft een verrassende smaak, totaal anders dan we gewend zijn van wortels. Door gebruik te maken van relatief veel knoflook en harissa (Tunesische sambal), waan je je meteen op vakantie in Tunesië.

Deze salade kun je zowel warm als koud eten. Heerlijk als bijgerecht of lichte maaltijd, en ook nog eens super gezond!

Zonder de tonijn maak je er trouwens meteen een lekker vegetarisch gerecht van.

Lees verder

Nasi met cashewnoten

Nasi met cashewnoten Een heerlijk simpel recept voor een bordje gezonde nasi. Deze kun je goed in de koelkast bewaren om de volgende dag op te warmen. Zo hoef je wat minder lang in de keuken te staan, of heb je een lekkere maaltijd voor op je werk of op school.

Deze maaltijd is compleet waardoor je je geen zorgen hoeft te maken over wat je er bij maakt. De volkoren rijst zit vol koolhydraten die je nodig hebt om met energie je dag tegemoet te gaan. De eieren en cashewnoten zorgen voor de eiwitten. Ook zitten er veel gezonde vetten in cashewnoten. De erwtjes zorgen voor de vitaminen.

Lees verder

Omelet met courgette

omelet met courgette en ui Deze omelet met courgette heeft een frisse en originele smaak. Je maakt in 1 grote pan een omelet voor 2 personen, zo ben je dus lekker snel klaar met koken en heb je niet al te veel afwas.

Lees verder

Energy balls – Simpele en gezonde snack

energy balls Je bent vast wel een aantal recepten voor energy balls tegengekomen op social media. Deze balletjes van zo’n 3 à 4 cm in doorsnede zijn vaak een gezonde snack die je binnen een paar minuten klaar maakt. Er zijn enorm veel ingrediënten die je kunt gebruiken om ze naar je smaak te maken.

Dit recept is erg simpel en je hebt maar 4 of 5 ingrediënten nodig. De havermout zit vol gezonde koolhydraten waar je veel langdurige energie van krijgt en in de pindakaas zitten onverzadigde vetten die je lichaam nodig heeft. Al met al krijg je van deze snack een echte energy boost; perfect als je nog even op de lunch of op het avond eten moet wachten!

Lees verder

Nieuwsbrief