DE foodblog van Nederland

Uitgelichte producten

Bijzondere producten die onze aandacht verdienen.

5 tips voor een perfecte wijn-spijscombinatie

Heb je ooit je tanden in zoete donut gezet en daarna een slok goede zwarte koffie genomen? Als je dat nog nooit hebt gedaan zou je dat echt eens moeten doen. Het zoet en vet van een donut is de perfecte aanvulling op bittere hete koffie.

Ook sommeliers gebruiken continu tegengestelde smaakprofielen zoals zoet en zuur om tot de  perfecte wijn- en spijscombinatie te komen. Veel mensen vinden het lastig om de juiste keuze te maken als het gaat om het combineren van wijn en spijs.

Lees verder

Een zeer origineel restaurant concept (video)

Tegenwoordig zijn er veel restaurants met leuke en originele concepten te vinden. Zo kun je bijvoorbeeld in het donker eten, van een mode show genieten of naar live muziek luisteren terwijl je de meest originele gerechten proeft. Restaurant eigenaren blijven innoveren om een avondje uit eten een heel speciale en gedenkwaardige gelegenheid te maken.

Ik vind het zelf prachtig om te zien wat restaurants verzinnen om hun etablissement anders te maken dan de rest, en lees dan ook graag verhalen op internet en in tijdschriften die over de meest originele concepten gaan.

Laatst kwam ik een hele leuke video tegen op Facebook, en wil deze graag met jullie delen. Dit is iets waar ik nog nooit van had gehoord, en ik zou het geweldig vinden om hier een keer te gaan eten. Ik hoop dat jullie de video leuk vinden!

 

Originele manier om scrambled eggs te maken

Hoe maak je ‘scrambled eggs’ in de schil van het ei zelf?

Iedereen kent de bekende Britse ‘scrambled eggs’ wel, dit is natuurlijk erg leuk en lekker om te maken. Echter hebben wij nu een originele manier gevonden om scrambled eggs te maken: namelijk IN de schil van het ei zelf!

Lees verder

Sinaasappelen pellen

Hoe pel je gemakkelijk een sinaasappel?

Het pellen van een sinaasappel kan soms best lastig zijn. We hebben een manier gevonden waarop je gemakkelijk een sinaasappel kan pellen. Dit kun je hieronder lezen.

Een sinaasappel is een vrolijke vrucht, letterlijk zelfs, want van de geur van sinaasappelen kun je vrolijk worden. De sinaasappel maakt namelijk het stofje serotine bij de mens aan. Deze vrucht heeft nog meer voordelen. Sinaasappelen hebben ook een ontgiftend effect op je lichaam en bevat zeer veel vitamine C. Ook gaat deze vrucht huidveroudering tegen, aangezien de anti oxidanten zorgen voor een betere transport van zuurstof door het lichaam. Ook stimuleren ze de werking van de longen. Waar een sinaasappel wel niet allemaal goed voor is!

Lees verder

Nieuwsbrief