DE foodblog van Nederland

Reviews

Macademia noten

Macadamia noten brengen je high tea naar een hoger level
Je maandelijkse high tea met vriendinnen komt er weer aan en je bent op zoek naar originele recepten. In dit artikel geef ik je een aantal gerechtjes met macadamia noten waarmee jij zeker indruk maakt op je gasten.

Continue reading

BarrelQ van Barrelkings

Vandaag hebben we voor het eerst onze nieuw aangeschafte BarrelQ Notorious big geprobeerd. De BarrelQ is een omgebouwde oliedrum. Het item is omgetoverd tot een BBQ rookton met allerlei leuke accessoires. Dit item kun je zelfs gebruiken als bijzettafel, designmeubel of uiteraard als vuurkorf. Multifuntioneel item voor in elke tuin. Voordeel van deze drum is dat hij nieuw is en dus zitten er geen gebruikte olie resten of andere troep in!

Continue reading

Fruits de Mer plateau van Fish Tales

Vrijdag ontvingen wij een aantal dozen vol met heerlijke schelpdieren, we keken onze ogen uit! Hier konden we een feestelijke maaltijd van maken. Deze Fruits de Mer hebben we besteld bij Fish Tales en kwam aan met koeltransport, zeer goed en koel verpakt zodat de vis optimaal vers bleef. We ontvingen niet alleen een scala aan schelpdieren (zoals kreeft, krab, mosselen, kokkels, langoustines, oesters en meer), maar ook een Fruits de Mer plateau/schaal, een overheerlijke witte wijn, citroen, sausjes en zelfs een oestermes. Alle schelpdieren waren al ‘ready to eat’ en konden we zo serveren. Alleen de oesters uiteraard even open maken.

Continue reading

Lekkerste burgers bij The Burger Company Groningen

Een echte burger liefhebber? Dan moet je echt eens bestellen bij The Burger Company!  Nieuw in Groningen! Ze zitten gevestigd aan de Nieuwe Ebbingestraat in Groningen, je kunt zelf afhalen of online bestellen.  De burgers zijn allen gemaakt met locale ingrediënten. Het vlees is afkomstig van Blaerkoppen (koeien) uit de Kloosterboerderij de Bleyendaal. Deze koeien hebben ruimte om te grazen en leven gemiddeld 3x langer dan normale vleeskoeien.

Continue reading

Nieuwsbrief