DE foodblog van Nederland

Vlees recepten

Overheerlijke malse vleesgerechten voor de echte vleesliefhebber.

Marokkaans stoofpotje uit de Ekomenu Foodybox

Gisteren kregen we meerdere tassen vol met Eko menu gerechten, onder andere spaghetti met kalfsgehakt, zuurkool ovenschotel en het marokkaans stoofpotje met kip en volkoren couscous. Dit laatste gerecht wekte onze interesse en we zijn dit vandaag gelijk gaan maken.

Continue reading

Varkensnek

Bij deze een heerlijk recept voor varkensnek. Deze varkensnek weegt maarliefst 3 kilogram en we gaan dit prachtig stuk vlees bereiden in de oven en op de BBQ.

Continue reading

Rijst met kurkuma en kip

Rijst met kurkuma en kip Kip met rijst wordt al snel saai. Met dit recept voor rijst met kurkuma en kip heb je een nieuw gerecht met een verrassende smaak. Zeker het proberen waard!

Lees verder

Lamsrack uit de oven

Lamsrack wordt ook wel French rack genoemd, schapenvlees met 8 of meer koteletjes aan elkaar. Met een ‘verdek’ , anders is het een lamscarré. Dit vlees is een gedeelte van de rug van het lam, maar dan zonder het haasje. Het beste is om dit vlees rosé te serveren.

Continue reading

Nieuwsbrief