Hoofdgerechten
Unieke en tevens gezonde avondmaaltijden met vlees, vis of vegetarisch.
Luxe aardappel salade met groenten
 |
Aardappel salade is erg simpel om te maken en er zijn tal van recepten te vinden.
Dit recept maak je niet met gekookte maar met in de oven gebakken aardappels. Voeg wat groenten toe en voilà, je hebt een heerlijk bijgerecht op tafel! |
Navarin d’agneau – Stoofpotje met lamsvlees
 |
Een navarin d’agneau is een stoofpotje met lamsvlees, groenten en kruiden. De bereiding is best lang maar je zult er geen spijt van krijgen. Omdat je dit in een grote hoeveelheid klaar kunt maken is het perfect voor een groot gezin of wanneer je visite krijgt.
In het recept gebruiken we een bouquet garni, dit bestaat uit: Peterselie, tijm en laurier. Je kunt eventueel ook andere verse kruiden toevoegen. Je bindt dit alles vast met een keukentouwtje. Gebruik je wat kleinere takjes of kruiden? Doe dit alles dan in een los theezakje. De bouquet garni wordt natuurlijk verwijderd tijdens het serveren. |
Maak je eigen pizza
 |
Maak nu snel, makkelijk en goedkoop je eigen pizza! Dit is natuurlijk veel lekkerder dan een kant-en-klare versie van de supermarkt. Ook is het een perfecte manier om wat restjes op te maken.Ben je vegetarisch? Laat dan de rauwe ham weg en leg er wat extra groenten of aardappels op. |
Aardappels, courgette, aubergine uit de oven
 |
Wil je eens wat anders dan gekookte aardappels of groenten? Met dit recept maar je erg smaakvolle aardappels of groenten uit de oven. Ook is dit erg gezond aangezien olijfolie een grote hoeveelheid onverzadigd (en dus goed) vet bevat.Als je dit met aardappels doet kun je het beste kleintjes nemen met een erg dunne schil. Maak deze goed schoon en snijd ze in stukken met de schil eraan. Ook courgette en aubergine zijn perfect om in de oven te bereiden. |
Tortilla met kip en groenten
 |
Binnen 15 minuten kun je heerlijke en gezonde tortilla’s met kip en groenten op tafel hebben. Dit recept is zowel in kleine als in grote hoeveelheden makkelijk te maken, erg handig dus!
Tip: Zet de wok of een schaal vol groenten en kip op tafel en laat iedereen zijn eigen tortilla vullen met zijn of haar lievelings saus. |
