Dessert
Lekkere en vooral unieke desserts en toetjes als afzakkertje.
Appel notentaart muffins
Auteur: www.eeeeefje.wordpress.com
Dit soort muffins maak ik best vaak. Ze zijn heerlijk, makkelijk te maken, zeer voedzaam, zonder toegevoegde suikers, goed in te vriezen en al helemaal makkelijk mee te nemen. Zoveel voordelen in 1 muffin! En je kunt eindeloos variëren. Mango/kokos, blauwe bes/limoen of bijvoorbeeld noten/dadel. Deze variant is gebaseerd op de appel-notentaart.
Wat heb je nodig? (12 stuks)
Mango Date taart
Auteur: www.visie-in-voeding.nl
Een recept voor een super lekkere mango date taart, een origineel recept voor een feestje bijvoorbeeld!
Zoete appelblondies
Auteur: www.foodinista.nl
Toevallig op het kook en bak verlanglijstje staan al sinds ik terug ben uit Amerika zelfgebakken brownies of blondies. Daarbij ben ik ook ondertussen bijna 5 maanden zwanger en best dol zoetigheid. Gelukkig inspireerde mijn vriend mij om de brownies nog een beetje gezond te bakken en er zoete appelblondies van te maken. Aangezien hij toevallig thuis kwam na het boodschappen doen bij de boer en 2 kilo appels meebracht. Ruim genoeg voor deze brownies, zelfs genoeg om nog veel meer recepten mee te maken, maar dat volgt later. In ieder geval heerlijk bakken en koken met zoete appels.
Appel karamel cake
Auteur: www.wedofood.nl
Een heerlijke cake voor op de zondag. Gebruik lekkere frisse appels zoals Elstar of Goudrenetten. Door de karamel krijgt de cake een mooi glimmend bovenkantje.
Havermoutstengels met mango-kokos dip
Auteur: www.eeeeef.wordpress.com
Havermoutstengels met mango-kokos dip, een gezonde snack. Perfect voor een feestje, bij het zwembad, tijdens een picnic…
