Banaan-chocolade smoothie

Zin in een super lekkere en gezonde smoothie? Probeer dan deze banaan-chocolade smoothie eens! Vol met vitamines, calcium, magnesium en onverzadigde vetten, een gezond maar lekker tussendoortje.

Ingrediënten:

• 350 ml chocolade soja melk (of gewone melk)
• 90 gram pure chocolade
• 45 gram cocoa poeder
• 30 ml lijnzaad olie (of 10 à 15 gram lijnzaad)
• 300 gram banaan
• 125 à 150 gram (magere) yoghurt

Bereiding:

1 – Maak de pure chocolade fijn met behulp van een scherp mes of door met een dun schiller langs de rand van de reep te schaven, een rasp werkt ook perfect.

2 – Snijd de banaan in stukken.

3 – Doe nu alle ingrediënten in een blender (bewaar eventueel wat chocolade schaafsel als versiering).

4 – Mix alles met de blender tot je een gladde smoothie hebt.

5 – Serveer direct en versier met wat chocolade, of bewaar je smoothie in een afgesloten kan in de koelkast tot wel 2 dagen.

Smakelijk!